福井！といえば、❝越前蕎麦❞です！とっても美味しいと評判の永平寺町の住宅街にあるお蕎麦屋さん。「けんぞう蕎麦」はそば粉１００％国産。今日は辛味大根のしぼり汁と何種類かの大根をブレンドし、貴重な蔵出し醤油を隠し味に加えたつけだれで頂く「けんぞう蕎麦」を注文しました♪一口そそるとお蕎麦の旨みと風味が広がり、つけだれの辛味大根が、ピリッ！ピリッ！とあとから追いかけてきて、のど越しの良さもお蕎麦の美味しさを伝えてくれます。平日でも駐車場には県外ナンバーのお車が多々Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！メニューはけんぞう蕎麦とおろし蕎麦の２種類で、両方の味を楽しめる五合・十合蕎麦もあります。永平寺町までお出かけになったなら是非ご賞味ください(^^♪お勧めです♬
